Мировые цены на сахар: аналитика и прогнозы
Недавние колебания цен на сахар свидетельствуют о продолжающемся давлении на рынок, в то время как глобальная ситуация с избытком предложения остается основной темой обсуждения среди аналитиков. По данным закрытия торгов в Нью-Йорке, мартовский фьючерс на сахар №11 (SBH26) снизился на 0,17 доллара, что составляет 1,18%. В Лондоне мартовский контракт на белый сахар №5 (SWH26) упал на 3,90 доллара, что эквивалентно снижению на 0,95%.
Согласно последнему отчету аналитической фирмы Czarnikow, прогнозируется, что в течение сельскохозяйственного года 2026/27 глобальный избыток сахара составит 3,4 миллиона тонн, что станет продолжением тенденции избыточного производства, наблюдаемого ранее. В 2025/26 году избыток, по их оценкам, достигнет 8,3 миллиона тонн. Такой переток избыточного предложения в рынок уже привел к падению цен на сахар, которые на неделе опустились до многолетних минимумов: в Нью-Йорке сахар достиг самого низкого уровня за 2,5 месяца, а в Лондоне — за последние пять лет.
Другие аналитические компании, такие как Green Pool Commodity Specialists, подчеркивают негативный тренд, прогнозируя избыток в 2,74 миллиона тонн на 2025/26 год и 156 тысяч тонн на 2026/27 год. В то же время StoneX также ожидает избыток в 2,9 миллиона тонн на 2025/26 год. Избыток продукции в сочетании с растущими объемами производства продолжают давить на цены, создавая неоптимистичное ожидание на рынке.
Согласно последним данным от Unica, кумулятивные показатели производства сахара в Бразилии в Центрально-Южном регионе за 2025-26 годы, составив 40,222 миллиона тонн, увеличились на 0,9% по сравнению с прошлым годом. Примечательно, что доля тростника, перерабатываемого в сахар, улучшилась, достигнув 50,82% по сравнению с 48,16% в 2024/25 годах.
Индия, являющаяся вторым по величине производителем сахара в мире, также сообщает о росте производства. Индийская ассоциация сахарных заводов (ISMA) сообщила о повышении объемов производства сахара на 22% в период с 1 октября по 15 января, составив 15,9 миллиона тонн. Прогнозы ISMA по производству сахара на 2025/26 год были пересмотрены и теперь составляют 31 миллион тонн, что на 18,8% больше по сравнению с прошлым годом. Уменьшение оценок по использованию сахара для производства этанола в Индии может позволить стране увеличить экспорт сахара, что также сказывается на общем настроении на рынке.
Дополнительными факторами давления на ценовую динамику сахара является возможное увеличение экспорта из Индии. По словам чиновников, правительство может разрешить дополнительные экспортные объемы для устранения внутреннего избытка. В прошлом ноябре министерство продовольствия Индии уже объявило о возможности экспорта 1,5 миллиона тонн сахара в сезоне 2025/26.
На фоне таких новостей аналитики Covrig Analytics в своем последнем отчете поднимают прогноз глобального избытка сахара на 2025/26 год до 4,7 миллиона тонн. Однако ожидается, что в 2026/27 годах избыток снизится до 1,4 миллиона тонн, что, по мнению экспертов, может оказать послабляющее давление на цены, так как низкие показатели цен в скором времени могут привести к снижению объемов производства.
Таким образом, текущая ситуация на рынке сахара говорит о резком изменении в прогнозах и ожиданиях. Недостаток оптимизма среди аналитиков и участников рынка указывает на то, что угрозы избытка предложения могут продолжать влиять на ценовую стабильность в ближайшие годы.
