05.09.05 17:12 - cleopatra_05 | Остатки, вот что!

04.09.05 12:31 - huter | О! Благодарю всех за столь подробное описание! Уже слюни текут... Пойду перекушу чего-нибудь.

04.09.05 11:52 - Cовесть | Тесто для лазаньи берется лапшевое. Яйцо, вода, мука.
Желательно, чтобы пласты теста высохли.
В классической лазанье два соуса - томатный болонез и винно-молочный бешамель.
И конечно много сыра!

03.09.05 22:23 - Брум | Мыло ело маму! Потом пришёл Петя. Он весело сказал: "Я иду гулять!". Но потом, когда прочитал отзывы о нем на www.garfield-daily.ru, злобно встал

03.09.05 21:14 - Sigin | Напоследок - разные фотографии лазаньи: http://dephine.org/lasagna

надо сказать, что их существует несчётное количество вариаций - как и торт, это одно из тех блюд, которые предоставляют свободу как кулинарной, так и эстетической фантазии.

По вкусу же аналогично макаронам по флотски с плавленым сыром.. В базе, так сказать.

03.09.05 21:11 - Sigin | Могу дать более точный рецепт, если есть желание попробовать приготовить... Оно в общем-то не сложное, только возни много, и блинчики легко испортить. В магазинах ещё продаётся уже готовое тесто для лазаньи - оно по структуре похоже на макаронное, его сложнее испортить, но оно мне не очень нравится, и его края в духовке, если не пропитываются начинкой, то пересыхают и становятся неприятные для десён - режущие. Возможно, я просто не правильно готовлю покупное тесто, но своё предпочтительнее.

Сорри... Завёлся. Люблю готовить :-)

03.09.05 21:09 - Sigin | Я точно не знаю.. я лазанью делаю приблизительно так:

Пеку блинчики. Фактически обычные блины на всю сковороду.
Потом делаю наполнитель - лук поджареный, сыр, майонез и так далее. И делаю вроде слоёного пирога, который потом запекаю в духовке, в стеклянном поддоне.

В принципе - вкусно, но в моём варианте уж через чур сытно.

03.09.05 19:33 - huter | Это у нас типа такой сериал в коментариях будет? :-)

PS: а из чего готовится лазанья? Просвятите кто-нибудь.

03.09.05 11:09 - Sigin |
Жил был мальчик Витя, и у него был волшебный ёжик. Звали его Ганс.

В одно прекрасное утро мальчик Витя проснулся, и обнаружил, что Ганс куда-то пропал. Переживая за друга, Витя бросился его искать, но...